客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
自制香辣辣椒酱的做法

  1张图片

老话说,要想解馋,辣椒加盐,香辣超过瘾,开胃下饭菜,加个馒头,半个面半个咸菜,那都是一绝。

食材明细

主料
调料

自制香辣辣椒酱的做法步骤

  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:1
    1
    线椒洗净,去蒂,晾干,备用。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:2
    2
    线椒剪成段,放入料理机中。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:3
    3
    开始打。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:4
    4
    三下五除二已打好。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:5
    5
    打碎的辣椒,如图所示。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:6
    6
    放入盆中,备用。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:7
    7
    锅烧热放适量油,倒入辣椒碎,辣椒会炒出水,炒干水份炒出辣椒的香味,加适量盐调味,关火即可。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:8
    8
    晾凉后装进无油无水的密封瓶中。
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:9
    9
    如图所示。(冰箱冷藏最好)
  • 自制香辣辣椒酱的做法步骤:10
    10
    开胃下饭菜。

小窍门

放入冰箱冷藏,长时间不会坏。
来自 美食天下 兰杏梅 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 家常菜   自制酱料   自制食材  

热门推荐

更多