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【浙菜】栗子冬菇

李李小酒窝

【浙菜】栗子冬菇的做法

1张图片

“栗子冬菇，色彩分明，清爽美观，香酥鲜嫩，是杭州传统名菜中深秋时菜。”

食材明细

主料

栗子适量
冬菇适量

辅料

生抽适量
白糖适量
料酒适量

咸鲜口味
烧工艺
半小时耗时
普通难度

栗子冬菇的做法步骤

1
准备的材料。
2
油温7成热，先下入栗子煸炒几下。
3
再下入冬菇煸炒。
4
淋入料酒、生抽和少许老抽。
5
加入水、糖烧至20分钟左右。
6
出锅装盘即可。

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