“在俺们娘家那里叫晚茶，就是傍晚的茶点。一般家里下午的时候来了客人，主人都会积极的做些简单的吃的比如做几个荷包蛋什么的，请来客吃个下午茶，也是一个礼节。

司康应该是一款经典的英式小点，配着红茶，来上几块司康，应该是个很享受的下午。
过程图用了前段时间的抹茶蔓越莓司康的。”

主料

• 低筋面粉 100克
• 全蛋液 15ml
• 牛奶 45ML
• 蔓越莓干 20克

辅料

• 细砂糖 15克
• 盐 1/4小勺
• 黄油 25克
• 泡打粉 1小勺