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自制龟锅

独一无二聪聪麻麻
自制龟锅的做法

  1张图片

食材明细

主料
辅料
  • 色拉油 适量
  • 紫圆葱 半个
  • 菠菜 适量
  • 杞参烧烤蘸料 依个人口味添加

自制龟锅的做法步骤

  • 1
    锅中倒入适量色拉油，油开将羊肉卷放入，羊肉卷无需解冻
  • 2
    羊肉卷炒至变色，加入紫圆葱丝，翻炒
  • 3
    紫圆葱微软，加入杞参烧烤蘸料，大火翻炒
  • 4
    翻炒2至5分钟后，肉就可以吃了，如果觉得油腻，就加入菠菜，一起翻炒，大概2分钟后，就可以了

小窍门

如果家里有韩式不粘烤盘和电陶炉，边炒边吃，更香，还可以随时放入其他菜品，比如酸菜、小白菜等等
来自 美食天下 独一无二聪聪麻麻 的作品
使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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