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主食
家常菜
紫色小南瓜
钱钱de餐桌
2张图片
食材明细
主料
糯米粉
200g
木薯粉
100g
紫薯粉
50g(用新鲜紫薯代替更好)
辅料
红豆沙
50g
白糖
适量
甜味
口味
蒸
工艺
一小时
耗时
普通
难度
紫色小南瓜的做法步骤
1
备好图中材料
2
糯米粉,木薯粉,紫薯粉,糖一起放入容器中
3
加入开水,揉成光滑面团
4
豆沙搓圆
5
取适量和好的面团,包入豆沙
6
揉成光滑面团
7
用牙签圧出痕迹,如南瓜状
8
用筷子,在中间戳个洞
9
摘下辣椒的头部
10
放入面团顶部,小南瓜就初步形成了
11
盘底抹油,放入南瓜
12
盖上保鲜膜,放蒸锅上蒸15分钟,即可
13
成品图,是不是很可爱呢
14
可爱的小南瓜
15
成品图
来自 美食天下
钱钱de餐桌
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
主食
家常菜
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