客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
【东北】翡翠白菜饺子的做法

  1张图片

这款饺子翡翠白菜状,寓意吉祥如意。加入了菠菜汁,补充了营养元素,颜色也特别好看。

食材明细

主料
辅料

翡翠白菜饺子的做法步骤

  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:1
    1
    菜叶加少量水放入榨汁机打成菠菜泥,然后用200克面粉加适量菠菜泥和成绿色面团,剩下300克面粉和成白色面团,分别放到两个碗里盖上湿布醒发半小时
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:2
    2
    肉切碎,加入葱、姜、蚝油、花椒粉、生抽、食盐、鸡精、植物油朝一个方向搅打上劲,白菜用盐杀一会攥去水分,放入柔纤丽搅拌充分
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:3
    3
    绿色面团擀成长方形片放到下面,白色面团搓成长条放在上面,用绿色面团把白色面团卷起来
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:4
    4
    切成剂子压扁,擀皮
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:5
    5
    包好了
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:6
    6
    开水下锅,水再开 8分钟捞出,
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:7
    7
    装盘
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:8
    8
    漂亮吧
  • 【东北】翡翠白菜饺子的做法步骤:9
    9
    翡翠饺子

小窍门

白菜要用食盐杀一会,攥出水分再放入肉馅里,不然馅会出水。
来自 美食天下 金凤栖梧 的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类: 主食   面食   家常菜   饺子  

翡翠白菜饺子的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多