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韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)

A小可_SyjRYH
韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法

  2张图片

食材明细

主料
辅料

韭菜猪肉饺的做法步骤

  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：1
    1
    猪肉是街上绞好的，饺子皮也是买的现成的
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：2
    2
    家里剩了根香肠，也加进去了，准备好材料，把生抽，香油等所有东西加进去，量依个人口味就可以，虽然没煮，但是调好的饺子馅儿特别香呢
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：3
    3
    好，开始进入主题。No.1多放点馅儿好吃
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：4
    4
    No.2中部捏紧
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：5
    5
    No.3两端一样捏紧
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：6
    6
    No4两端捏紧处向中间推，然后捏起来，成一个很好看的褶皱，不过要捏紧噢，不然一会儿馅儿会跑出来
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：7
    7
    捏好后就是这样，胖胖的，看起来就好有料呢
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：8
    8
    全部是这样的
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：9
    9
    接下来，学新的包法，更简单呢。第一步，也是中间先捏起来
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：10
    10
    第二步开始，从中间向两边用两手指捏出一个个褶子，像这样。。。还是要用力捏噢。这种包法更适合水煮，之前那种适合蒸着吃。这种馅儿比上一中更大呢
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：11
    11
    好诱人
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：12
    12
    下锅
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：13
    13
    装盘
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：14
    14
    俯视图
  • 韭菜猪肉饺(两种大馅儿包法)的做法步骤：15
    15
    特写镜头😁

小窍门

晚上拍摄的原因，饺子颜色看起来不是很正常呢😋，我包的饺子最大的优点就是馅儿大，吃饺子当然不是为了吃皮啦，馅儿大才好吃💫💫💫💫
来自 美食天下 A小可_SyjRYH 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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