“中国的传统节日春节就要到了，远离家乡的游子们不管多远都要奔家，看望年迈的父母，团圆的餐桌上有多少是特意给父母做的饭菜呢？北大的一名学生在演讲时说的好：您把我养大，我培您变老！做一碗海参蒸水蛋献给我们的父母吧，父母一定喜欢。海参营养丰富，属于高蛋白低脂肪食物，和鸡蛋一起蒸相当嫩滑。”

主料

• 海参 2个
• 热水 100g
• 鸡蛋 2个

辅料

• 小葱 少许
• 盐 少许
• 香油 少许
• 生抽 少许