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元气大早餐

元气大早餐的做法

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“吃了元气大早餐，不怕交警，不怕金融危机，不怕风雨，最重要的是不怕饿。”

食材明细

主料

面粉 250g
鸡蛋 4个
牛奶一杯

辅料

西红柿 1个
玉米粒 数颗
胡萝卜 切片10片
苦瓜切3块薄片

咸甜口味
煎工艺
半小时耗时
普通难度

元气大早餐的做法步骤

1
准备好所有食材，如下！
2
红枣醪糟蛋=3颗红枣+2个土鸡蛋+醪糟4勺，刚好满满一碗的样子，碗下面热一杯牛奶。大火10分钟！
3
西红柿切2片，苦瓜片4片，胡萝卜花10片。
4
一勺面粉，两个鸡蛋打散，与蔬菜片放在一起，拌匀！
5
中途需要加一些水，程度要不干不稀最为适宜，拌匀！
6
微波炉低中火加热香肠5分钟，切片备用！
7
不粘锅倒入菜油3勺，前提是热锅，热油！
8
要不停推动，保证煎饼不粘锅，每一面煎50秒左右，反正不要焦了就对！
9
切8块，备用！
10
最后一步，摆盘

来自美食天下深秋JIANG 的作品

使用的厨具：不粘锅、煮锅

所属分类：主食家常菜

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