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【宁波】鸡蛋干炒黄豆芽

【宁波】鸡蛋干炒黄豆芽的做法

3张图片

“【鸡蛋干炒黄豆芽】是一道很简单的家常菜，味道很好有营养。。。”

食材明细

主料

鸡蛋干 120克
黄豆芽 250克

辅料

大蒜适量
生抽适量
盐适量

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

鸡蛋干炒黄豆芽的做法步骤

1
食材：鸡蛋干、黄豆芽（已清洗）、大蒜（已清洗切开）
2
将鸡蛋干拆开包装，放在案板上切开，待用。
3
烧锅倒油烧热，下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。
4
接着，合入切好的鸡蛋干和大蒜翻炒翻炒。
5
然后，加适量的生抽。
6
加适量的盐。
7
调味炒匀，即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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