“当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时，一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢！将辣椒和花椒加入其中，开胃解腻就靠它啦！”

主料

• 莴笋 400g

辅料

• 玉米油 1汤匙
• 盐 1小勺
• 蚝油 适量
• 大蒜 适量
• 花椒 适量
• 干辣椒 适量