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【山东】卷心菜水饺

【山东】卷心菜水饺的做法

1张图片

“饺子---卷心菜饺子”

食材明细

主料

面粉 2碗
猪肉 300克
卷心菜 1个

辅料

油适量
盐适量
葱适量
酱油适量
鸡精适量

清淡口味
煮工艺
数小时耗时
普通难度

卷心菜水饺的做法步骤

1
面粉加入水揉匀揉成面团醒一会。
2
猪肉切成丁加入酱油腌一会。
3
卷心菜洗净剁碎撒点盐腌出水，挤干水分。
4
葱洗净剁碎。
5
将卷心菜，肉丁，葱碎，放入干净盆中加入油，酱油，盐，鸡精调匀成饺子馅。
6
面团醒好后揉匀揉成长条，切成剂子。
7
将剂子擀成饼。
8
取一个饼，放入馅料。
9
包成饺子。
10
入锅煮熟装盘享用。

小窍门

调味时可加入自己喜欢的别的调料。

来自美食天下政妈妈的作品

使用的厨具：煮锅

所属分类：主食家常菜

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