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紫薯馒头

朵果妈
紫薯馒头的做法

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食材明细

主料
辅料

紫薯馒头的做法步骤

  • 紫薯馒头的做法步骤：1
    1
    我用的紫薯粉，一起发两份面团。
  • 紫薯馒头的做法步骤：2
    2
    请忽略我擀面皮的技术，将两份面团擀成薄片。
  • 紫薯馒头的做法步骤：3
    3
    将两片薄片重叠，卷起来。
  • 紫薯馒头的做法步骤：4
    4
    切开
  • 紫薯馒头的做法步骤：5
    5
    上蒸笼，蒸十五到二十分钟
  • 紫薯馒头的做法步骤：6
    6
    面皮包裹的位置不同出来效果不同。
  • 紫薯馒头的做法步骤：7
    7
    享用吧

小窍门

紫薯粉和面粉混合擀成皮。也可以用紫薯蒸好压成的泥。
来自 美食天下 朵果妈 的作品
使用的厨具：蒸锅
所属分类： 主食   家常菜  

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