“春饼是我最爱的东北美食，没有之一！我婆婆的爸爸是大厨师，我烙制春饼的方法得到了婆婆的真传，想必我的烙制做法有多正宗～～之后的每年立春我都会让家人咬咬春，也就是吃春饼大餐
今天做了烙春饼和蒸春饼两种，只因家里大男人喜欢烙的，小男人喜欢蒸的，难伺候吧哈拉哈”

主料

• 开水 （90度）280g
• 中筋面粉 500g
• 盐 1g

辅料

• 豆芽 350g
• 大葱 1根
• 自制酸菜 半颗
• 鸡蛋 3个
• 土豆 1个
• 韭菜 250g
• 豆瓣酱 适量
• 红蘑 300g