菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 主食家常菜

【开封】特色小吃－多层草帽饼

【开封】特色小吃－多层草帽饼的做法

2张图片

“草帽饼，层层叠叠，熟后抖散更像草帽”

食材明细

主料

面团适量
青蒜适量

辅料

调和油 适量
盐少许

咸鲜口味
煎工艺
一小时耗时
普通难度

多层草帽饼的做法步骤

1
已饧好的面团，分成小剂子
2
擀成薄饼皮
3
撒上油，把油滩匀
4
撒上青蒜碎、少许盐
5
切一刀
6
从切口处开始卷起
7
卷一圈
8
卷成
9
团成球，压成园饼
10
再擀薄一点，制成饼坯
11
平底锅上火，少许油润锅
12
放入饼坯
13
两面煎制焦黄
14
看看分层

来自美食天下乐：在吃的作品

使用的厨具：平底锅

所属分类：主食家常菜

你可能还喜欢

更多

主食家常菜