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【山东】自制面条

【山东】自制面条的做法

1张图片

“自己制作面条，筋道好吃。”

食材明细

主料

面粉 400克
鸡蛋 1个

辅料

盐 1小勺
水 100毫升

原味口味
其他工艺
廿分钟耗时
普通难度

自制面条的做法步骤

1
将面粉倒入面条机。
2
加入一小勺盐。
3
将鸡蛋打散，然后加入100毫升水。
4
将面条机盖子盖好，启动面条机。将鸡蛋和水从顶部注水口缓缓注入。
5
面条机合面完成即可出面条。

小窍门

加水时可以留一点，观察面团干湿情况再添加。

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