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自制面条

自制面条的做法

2张图片

“自己擀的面条哦~~”

食材明细

主料

面粉适量
玉米粉 适量

其他口味
其他工艺
十分钟耗时
普通难度

自制面条的做法步骤

1
面粉中加入少量水和成絮状（是要加的少一些，面活得越硬越好吃）
2
面活成面团盖上湿布醒发半小时
3
将面揉成光滑的面团
4
用擀面杖将面擀面（擀的时候可以加入适量玉米粉防止粘连）
5
将擀好的面叠放在案板上
6
将面切成自己喜欢的宽窄
7
将切好的面抖散就大功告成啦
8
煮好的面上淋上自己喜欢的哨子~一个字~香哦！！

来自美食天下 sweet-life 的作品

使用的厨具：蒸锅、煮锅

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