“汤圆是中华传统小吃代表之一，同时它也是元宵节最具有特色的食物。汤圆当中最具有代表性的要数芝麻汤圆了。口感香甜软糯，是其他口味的汤圆所不能比拟的。内馅一般是用炒熟的芝麻打成粉，然后再加入熟猪油和适量的白糖，调成馅儿，再包上和好的糯米面，上锅煮至汤圆浮起来就可以食用。今年的元宵来一种创意的吃法，水果汤圆搭配黑芝麻糊。应该不属于黑暗料理吧！”

主料

• 糯米粉 250g
• 开水 120g
• 清水 适量

辅料

• 草莓酱 60g
• 芝麻糊 1碗