“今天是元宵节，先祝大家元宵节快乐，最近特别忙，昨晚赶夜工滚些元宵上来发教程～对的，我们北方正月十五吃的是元宵，虽然近年来有被汤圆占领位置的趋势，但元宵还是坚持着做自己，继续滚啊滚，哈哈～也还有很多北方人依然钟情于滚出来的元宵，比如我
这次的元宵制作方法还是比较传统的滚啊滚，只是馅料上比较特别一些～

馅料之所以特别，是因为里面不但添加的经常使用到的黑芝麻、花生碎和我个人比较喜欢的松仁，而且还添加了蔓越莓和芝士碎，绝对的中西合璧，带来不一样的口感～”

主料

• 糯米粉 500克
• 黄油 15克
• 花生仁 40克
• 黑芝麻 20克
• 松仁 20克
• 蔓越莓干 25克
• 普通面粉加糯米粉 30克
• 芝士碎 20克

辅料

• 蜂蜜 20克