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情人节玫瑰蛋糕

请叫我壮壮妈

情人节玫瑰蛋糕的做法

1张图片

食材明细

主料

辅料

巧克力色果酱 少许
砂糖 40克
亮珠适量

甜味口味
烤工艺
数小时耗时
普通难度

情人节玫瑰蛋糕的做法步骤

1
先烤好一个八寸戚风待用。
2
黄桃罐头切小块待用。
3
打发淡奶油，奶油和糖的比例一般为10比1。奶油打至7分发可抹面，10分发可裱花。
4
蛋糕一分为二，先抹上奶油，再放黄桃小块，再抹一层奶油，把另一半蛋糕再放回去。
5
大致用奶油抹平表面。
6
用果酱画个女孩的背影，再用玫瑰花瓣摆好裙摆。玫瑰花瓣要提前用清水洗过。
7
再用星形画嘴在蛋糕的底部和顶部裱上花边。用亮珠做下装饰。
8
用剪刀把花瓣剪出上衣和蝴蝶结放到蛋糕上，再围着蛋糕贴一圈玫瑰花瓣，这个蛋糕就完成了。

来自美食天下请叫我壮壮妈的作品

使用的厨具：电烤箱

所属分类：烘焙

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