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椰香葡萄干面包

黄世仁61
椰香葡萄干面包的做法

  1张图片

食材明细

主料
椰蓉酱
馅料

椰香葡萄干面包的做法步骤

  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：1
    1
    将主料中除黄油外所有材料放入面包机启动第一次和面程序
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：2
    2
    第一次和面程序结束后，放入黄油，启动第二次和面程序
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：3
    3
    第二次和面程序结束后，将面团醒发至原面团的两倍大
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：4
    4
    取出发好的面团，排气后平均分成8份，松弛15分钟
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：5
    5
    葡萄干提前用清水泡软，沥干水分后备用
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：6
    6
    取一发面团擀成牛舌状
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：7
    7
    放入适量葡萄干
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：8
    8
    卷成梭子状
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：9
    9
    做好两份，将头尾捏紧
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：10
    10
    做好全部4个
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：11
    11
    放入烤箱，启动发酵功能，发酵40分钟
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：12
    12
    利用发酵的时间来做椰蓉酱，将鸡蛋、白糖、玉米油混合，搅拌均匀
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：13
    13
    加入椰蓉搅拌均匀
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：14
    14
    放入裱花袋
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：15
    15
    将发酵好的面包取出
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：16
    16
    挤上做好的椰蓉酱
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：17
    17
    烤箱预热180度，上下火中层烤20分钟
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：18
    18
    烤好后放在烤网上晾凉
  • 椰香葡萄干面包的做法步骤：19
    19
    配一杯牛奶，不错的早餐哦
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使用的厨具：面包机、电烤箱
所属分类： 烘焙  

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