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日式咖喱饭

唐妈妈的育儿育己

日式咖喱饭的做法

1张图片

“孩子们喜欢吃的日式蔬菜咖喱饭”

食材明细

主料

猪肉 500g
苹果 1个
土豆 2个
红薯 1个
洋葱 2个
南瓜 1/4个
胡萝卜 3根

辅料

油适量
咖喱粉 2盒

甜味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

日式咖喱饭的做法步骤

1
将蔬菜切成小四方块
2
胡萝卜等也要切块
3
洋葱等切成条形
4
弱火炒洋葱到金黄色
5
放入适量油将蔬菜简单炒一下
6
炒猪肉，不用放盐
7
将简单炒过的蔬菜和油等，一起放入高压锅，加水。水量大致过于蔬菜的高度
8
盖好锅盖上压，上汽后继续加压3-5分钟关火
9
放气后，将咖哩粉放入锅里，轻拌开粉后，完成。

小窍门

选择咖喱粉时，给孩子用的话尽量选甜味的。另外两种不同品牌的咖喱粉混在一起会更好吃。

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使用的厨具：高压锅、炒锅

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