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海鲜披萨的做法

  5张图片

很久很久以前在意大利,一位母亲正为食物而发愁。家中只剩下一些面粉,却还养着一个小儿子。好心的邻居知道后为她送来一些番茄与乳酪,这位发愁的母亲十分高兴,用这些材料与面粉烤制了一张饼给儿子吃,竟意外的美味。披萨就是这样出现在我们的餐桌上。海鲜披萨虽然好吃,但热量不低,减肥中的女孩建议少吃。

食材明细

主料
  • 六寸披萨皮 1个
  • 蟹柳棒 2条
  • 洋葱碎 20克
  • 玉米粒 20克
  • 马苏里拉芝士碎 65克
辅料

海鲜披萨的做法步骤

  • 海鲜披萨的做法步骤:1
    1
    玉米粒和洋葱碎放入微波炉高火加热2分钟取出,蟹柳棒切碎备用。
  • 海鲜披萨的做法步骤:2
    2
    将6寸的披萨皮先切开成8等份,抹上番茄酱。
  • 海鲜披萨的做法步骤:3
    3
    熟玉米洋葱碎加入适量的沙拉酱,拌均匀。
  • 海鲜披萨的做法步骤:4
    4
    将调了味的玉米洋葱碎铺放在披萨皮上,再摆上蟹柳肉。
  • 海鲜披萨的做法步骤:5
    5
    将马苏里拉芝士碎均匀铺放在最上面。
  • 海鲜披萨的做法步骤:6
    6
    撒上少许黑胡椒粉。
  • 海鲜披萨的做法步骤:7
    7
    烤箱上下火180度预热5分钟后,放入中层,烘烤15分钟。
  • 海鲜披萨的做法步骤:8
    8
    出炉时再撒少许披萨草,开始品尝。

小窍门

1、蟹柳棒本身是咸味的,无需另外调味。玉米粒和洋葱加热煮熟后用色拉酱调味即可。撒上少许黑胡椒粉和披萨草,可以给披萨风味加分,如果没有可以忽略这两样。
2、披萨皮的制作,可以参考我的上一个菜谱【自制披萨皮】。
来自 美食天下 Q猪宝宝 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙  

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