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松鼠鲈鱼

≮依旧≯
松鼠鲈鱼的做法

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食材明细

主料
辅料

松鼠鲈鱼的做法步骤

  • 松鼠鲈鱼的做法步骤：1
    1
    鲈鱼杀好，可以让卖鱼师傅给你弄好，我这是自己弄的，弄好后用盐揉一下静止五分钟
  • 松鼠鲈鱼的做法步骤：2
    2
    五分钟之后洗干净鱼身，然后控干水分。容器中倒入淀粉，整个鱼身粘上淀粉，一定要粘满，多余的淀粉抖掉就可以下油锅炸了
  • 松鼠鲈鱼的做法步骤：3
    3
    由于是第一次发，有些步骤我省略了，因为没留照片，嘿嘿，先把除了鱼身以外的部分炸好，鱼头留着，鱼骨可以加点椒盐也是很美味的，接下来炸鱼身，炸好后的造型
  • 松鼠鲈鱼的做法步骤：4
    4
    锅里留底油，烧热转小火，加入蕃茄酱，搅拌均匀，加小半碗水，划开，加入糖，最后勾欠，淋在鱼身上就可以了
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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