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彩虹爱心千层蛋糕
zeychou
2张图片
食材明细
主料
鸡蛋
3个
牛奶
1.5杯
面粉
1.5杯
奶油
适量
色素
适量
辅料
糖
45克
黄油
55克
植物油
1茶匙
甜味
口味
煎
工艺
数小时
耗时
简单
难度
彩虹爱心千层蛋糕的做法步骤
1
鸡蛋打入大碗中,放入糖,搅拌均匀。
2
将黄油融化,倒入大碗中,搅拌均匀。
3
加入植物油,搅拌均匀。
4
加入面粉搅拌均匀。
5
加入牛奶搅拌均匀。
6
将搅拌好的面糊过滤一遍后放入冰箱冷藏半小时。
7
将面糊摊成厚薄均匀的薄饼。
8
用模具或模板将薄饼切成大小一致的圆形。
9
将模板打印出来并剪出。
10
将奶油分别用六个碗装,加入适量色素,调成彩虹颜色。
11
在蛋糕托上先放一片薄饼,涂抹一层白色奶油,盖上一层薄饼,开始用模板抹上奶油。
12
待全部叠好后,放入冰箱冷藏后即可食用。
小窍门
冷藏或冷冻后会比较好切。
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zeychou
的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类:
烘焙
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