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炒茄子

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炒茄子的做法

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食材明细

主料
辅料

炒茄子的做法步骤

  • 炒茄子的做法步骤：1
    1
    青椒茄子番茄切块。
  • 炒茄子的做法步骤：2
    2
    葱切碎蒜切片备用。
  • 炒茄子的做法步骤：3
    3
    锅里热油炒香葱花。
  • 炒茄子的做法步骤：4
    4
    放入青椒，加一些盐。
  • 炒茄子的做法步骤：5
    5
    放入番茄，再放入蒜。
  • 炒茄子的做法步骤：6
    6
    放入茄子炒匀。加一些水，或者肉汤。
  • 7
    放入茄子炒匀。加一些水，或者肉汤。
  • 炒茄子的做法步骤：8
    8
    加一些蚝油。
  • 炒茄子的做法步骤：9
    9
    把汤汁炖干茄子炒软即可。
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