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白菜羊肉饺子

洛奇北鼻的麻麻

白菜羊肉饺子的做法

1张图片

“好吃不过饺子，舒服不如躺着，热爱美食的我们一起动起来做营养美味的饺子吧！”

食材明细

主料

白菜适量
羊肉适量

辅料

大葱一根
盐适量
花椒适量
味极鲜 适量
油适量

清淡口味
煮工艺
一小时耗时
简单难度

白菜羊肉饺子的做法步骤

1
准备新鲜的白菜一颗
2
羊肉若干，按个人喜好我选的瘦的肥的各半！
3
白菜剁碎放入盐杀十分钟水，捏干水分，切一根大葱剁碎待用
4
肉剁成肉泥待用！
5
拌馅料，白菜，肉，大葱加入花椒粉，盐，味极鲜，清油，最重要的是油，放少了不香！搅拌均匀！
6
和面，醒十分钟揉一次，揉两次，表面光滑细腻了就可以开始打记子了
7
切小块，按扁，擀皮，准备包啦
8
成品，可以准备开水下锅煮了！
9
出锅，油泼辣子醋沾上吃起来啦！

小窍门

第一次上图，居然不能一个步骤上多张图，就挑了一些比较重要的步骤发了！谢谢大家！！爱生活爱美食，希望大家指教！

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使用的厨具：煮锅

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