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素炒三丁

馋嘴乐
素炒三丁的做法

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食材明细

主料
辅料

素炒三丁的做法步骤

  • 素炒三丁的做法步骤：1
    1
    苦瓜、胡萝卜。
  • 素炒三丁的做法步骤：2
    2
    把苦瓜去瓤、切丁。
  • 素炒三丁的做法步骤：3
    3
    把洋葱、胡萝卜切丁。
  • 素炒三丁的做法步骤：4
    4
    起锅热油，爆香葱花。
  • 素炒三丁的做法步骤：5
    5
    放入胡萝卜丁煸炒。
  • 素炒三丁的做法步骤：6
    6
    炒熟后，放入苦瓜丁煸炒。
  • 素炒三丁的做法步骤：7
    7
    把苦瓜丁炒至稍稍塌秧，加盐、味精调味。
  • 素炒三丁的做法步骤：8
    8
    翻炒均匀后，放入洋葱炒匀，淋入少许水淀粉勾薄芡。
  • 素炒三丁的做法步骤：9
    9
    快速翻炒，芡汁糊化即可出锅装盘。
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