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土豆牛肉焖饭的做法

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焖饭,做法简单,原料丰俭由人,有饭有菜,一锅出。米粒经过烹制,吸收了肉汤香味,粒粒分明,有滋有味,实在是太好吃了!

食材明细

主料
  • 五常大米 200克
  • 牛肉 300克
辅料

土豆牛肉焖饭的做法步骤

  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:1
    1
    原料。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:2
    2
    炒锅油热后放入牛肉丁,煸炒。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:3
    3
    牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:4
    4
    牛肉丁煸炒出油后烹入料酒,放入洋葱炒香。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:5
    5
    加老抽,盐,适量水。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:6
    6
    将米洗净,放入电饭煲,再将炒好的土豆牛肉连汤倒入电饭煲中,启动煲饭。水的量根据您的习惯,喜欢软饭,您就多加点水。我用的是五常大米,水量可以比平时煮饭少一点,个人认为口感更好。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:7
    7
    程序停止,用饭勺把焖饭搅拌均匀即可食用。
  • 土豆牛肉焖饭的做法步骤:8
    8
    很好吃哦!

小窍门

我比较喜欢口感偏硬的焖饭,米粒粒粒分明感觉更香!
来自 美食天下 tgcyy 的作品
使用的厨具:电饭煲
所属分类: 主食   家常菜   米饭  

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