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大红豆拌藜麦

五台山礼麦藜麦
大红豆拌藜麦的做法

  1张图片

食材明细

主料
  • 大红豆罐头 1罐（煮好没有加糖的）
  • 藜麦 30g
  • 蔬菜汤块 1块
  • 紫洋葱 中型半个
辅料

大红豆拌藜麦的做法步骤

  • 1
    洋葱、蒜头、香菜切碎备用，用水冲洗掉罐头豆子上黏稠的东西。
  • 2
    炒锅用中火加橄榄油跟洋葱,炒到洋葱变透明之后加蒜头,炒一下,等到蒜头有点变金黄色之后加蔬菜汤块。
  • 3
    炒到看不到汤块,加洗净的藜麦跟100g水、小茴香粉、辣椒粉、黑胡椒、拌炒均匀后,转最小火煮20分钟。
  • 4
    20分钟到了之后,加大红豆跟玉米粒,然后盖锅盖再煮5分钟。
  • 5
    吃之前拌入香菜,用余温把香菜煮熟。
来自 美食天下 五台山礼麦藜麦 的作品
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜   家常菜  

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