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洋葱炒火腿

洋葱炒火腿的做法

3张图片

“洋葱原产亚洲西部，是一种四季都具有的蔬菜，润肠又理气和胃，且耐储存。都说洋葱、火腿炒菜百搭，今天我就试试用这两样百搭的食材来混炒，味道还是不错的，鲜香可口啊！”

食材明细

主料

洋葱 200克
火腿 1根

辅料

盐 2克
油适量
味极鲜酱油 1汤匙

咸鲜口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

洋葱炒火腿的做法步骤

1
备好食材（洋葱可以先去掉外层干皮，放冰箱冷藏4小时以上，切时不会流眼泪）
2
取出洋葱洗净切丁
3
火腿肠去掉包装，切片
4
锅内放油烧热，加入火腿肠开小火炒香
5
加入洋葱混炒
6
加盐调味
7
淋少许味极鲜酱油
8
炒匀即可出锅

来自美食天下 marieanne 的作品

使用的厨具：炒锅

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