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五彩木耳

铭哥哥的麻麻

五彩木耳的做法

1张图片

“操作简单、营养丰富”

食材明细

主料

木耳一小把
胡萝卜 半个
西红柿 1个
青椒 1个
鸡蛋 2个

辅料

盐 1匙
五香粉 1匙

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

五彩木耳的做法步骤

1
木耳提前泡水发好
2
鸡蛋打散、炒熟、盛出备用
3
西红柿切块、胡萝卜切片、青椒切块
4
炒锅内加油烧热、五香粉炸锅、把木耳、胡萝卜、青椒、西红柿一起下锅翻炒、再加入炒好的鸡蛋，加盐、翻炒出锅

小窍门

木耳可提前用开水烫一下，下锅炒更快

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使用的厨具：炒锅

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