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【布丁】对温度的迷恋

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主料

辅料

1
把牛奶倒入牛奶锅里热一下，糖放里搅拌至融化，牛奶不要煮到沸腾，温热就可以。
2
鸡蛋打散
3
鸡蛋液倒进牛奶里，搅拌均匀。
4
用筛网把蛋液过两次，我这个网特别细，只过了一次。
5
倒进布丁瓶里，没有瓶的用小碗，用保鲜膜封上口，上锅蒸，上气之后开始算时间，10分钟。关火继续焖10分钟。然后拿出来晾凉，上面放上自己喜欢的东西，枸杞，芒果，草莓都可以，盖好盖子放冰箱里冷藏。第二天就可以吃了！
6
入口滑滑嫩嫩的，满口奶香微甜，冰凉的口感打开一天的味蕾。