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西兰花蛋黄米糊

西兰花蛋黄米糊的做法

1张图片

“蛋黄属于含铁的食物，西兰花中的维生素c可以促进蛋黄中铁的吸收，同时搭配银鱼粉，可以补钙”

食材明细

主料

西兰花 适量
鸡蛋黄 一个
米糊适量

辅料

银鱼粉 一小勺

原味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

西兰花蛋黄米糊的做法步骤

1
准备食材:西兰花，鸡蛋，银鱼粉，米糊
2
鸡蛋冷水下锅煮五分钟
3
为了中间省事，鸡蛋煮两分钟的时候我把西兰花放进一起煮了
4
西兰花用料理机打成泥
5
煮熟的鸡蛋取蛋黄，用研磨碗碾压成泥
6
米糊里放点自制的银鱼粉
7
搅拌好的米糊(我家弟弟已经九个月了，米糊弄的稠，大点的宝宝同样的食材可以把状态都做的粗一些，小的宝宝可以做的细腻点)
8
米糊上面放西兰花泥和蛋黄泥，搅拌均匀就可以吃啦

来自美食天下 sirup_ 的作品

使用的厨具：搅拌机

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