“焦糖化的洋葱、鸡肉的鲜美、蕈菇的香气齐聚一堂，被奶香收集起来，包覆在粒粒分明的米饭上，带给你一出香浓得化不开的异国风情。
（使用锅具：和风双层盖陶锅）
食谱设计与示范：蓝伟华照片提供：好吃杂志Vol.20”

主料

• 泰国香米 3杯
• 动物性淡奶油 1杯半
• 鸡翅 5支
• 鸡高汤 1杯半
• 洋葱 1颗切薄片
• 蕈菇 适量

辅料

• 海盐 适量
• 黑胡椒 适量