美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烘焙
玉米马芬蛋糕
﹌有夫之妇。😘
1张图片
食材明细
主料
玉米汁
80g
低粉
100g
泡打粉
5g
糖粉
20g
鸡蛋
1个
辅料
盐
1g
红枣
3颗
杏仁片
若干
甜味
口味
蒸
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
玉米马芬蛋糕的做法步骤
1
准备食材,玉米汁也可以换成其他蔬菜果汁,菠菜汁,胡萝卜汁,牛奶等,因玉米汁本身比较甜,所以换成其他蔬菜果汁时适当添加些糖
2
将鸡蛋,糖粉盐,一起倒入玉米汁中,用打蛋器拌匀,
3
将泡打粉和低粉混合搅拌(这一步为了防止下一步泡打粉倒入后在面糊搅拌不均匀,建议不要省略)
4
将混合好的泡打粉和低粉倒入玉米汁混合液里以Z字型搅拌均匀至无颗粒
5
将红枣碎倒入面糊再次搅匀
6
将混合均匀的面糊倒入马芬杯中,记得倒入8分满即可,因为蒸后会变大
7
将杯子稍震几下,消除表面气泡,然后表面撒上杏仁片,
8
冷水丄锅蒸15――20分钟就可以出锅啦
来自 美食天下
﹌有夫之妇。😘
的作品
使用的厨具:蒸锅
所属分类:
烘焙
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烘焙
早餐小面包
putimama
早餐面包披萨
putimama
蛋黄饼干
清水淡竹
古早蛋糕
金枕蛋糕
6寸香妃古早蛋糕
吐司
超滑焦糖布丁
老式脆皮蜂蜜蛋糕
焦糖奶酪布丁
原味蛋糕
八寸戚风蛋糕胚
热门专题
更多
全麦面包
香煎带鱼
炸鸡腿
滑蛋虾仁
糯米饭
豹纹吐司
凉拌海蜇丝
6寸戚风蛋糕
金牛角面包
布朗尼芝士蛋糕
清蒸草鱼
糖醋鹌鹑蛋
豆花鱼
红豆沙面包
清炒花菜
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹