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蒸南瓜鱼

蒸南瓜鱼的做法

1张图片

“这不是鱼，是南瓜。但也可以说是南瓜鱼啦！这个菜的材料很简单，只是考刀功，其实也不是很复杂。原滋原味，调料也不用。”

食材明细

主料

南瓜一块

辅料

豆豉一粒

甜味口味
蒸工艺
廿分钟耗时
简单难度

蒸南瓜鱼的做法步骤

1
切出一块南瓜，去籽，洗净。
2
先切出鱼的外型，再用刀画出鱼鳞，打十字就好，还有鱼尾。在做出两条鱼鳍，然后点上豆鼓做鱼眼睛。
3
然后上锅蒸15分钟。
4
蒸好了，换个漂亮的四方碟。

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