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“从来没有做过关于菜汁儿的蛋糕。在茼蒿的季节,忽然想到,其实茼蒿也可以被打成汁儿做蛋糕。将那一把茼蒿全都打成了。。。。泥,不知道用汁儿做蛋糕与用泥有什么区别? 可能没有太多区别。只是这一次的蛋糕状态不太好,好像回缩了,或许是因为有一点消泡吧。在冷却以后,回缩看起来更加明显。 虽然表面是深重的焙烤色,但也能感觉到内里青翠的颜色正努力地透出来。匆忙脱模出门,没顾上切,也有些不敢切。后来看到。。。果然是青翠的绿,但是,并没有想象中茼蒿的清香四溢。。。。”
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蛋糕卷
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红薯燕麦糕