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水芹炒粉条

智竹快乐
水芹炒粉条的做法

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食材明细

主料
辅料

水芹炒粉条的做法步骤

  • 水芹炒粉条的做法步骤：1
    1
    水芹择洗干净后，切成寸段。
  • 水芹炒粉条的做法步骤：2
    2
    猪肉切片后放酱油一匙，料酒一匙，五香粉二克腌十五分钟左右。
  • 水芹炒粉条的做法步骤：3
    3
    葱五克切片，姜三克切丝，蒜十克切片。
  • 水芹炒粉条的做法步骤：4
    4
    把粉条铰短后，用热水泡软后沥水。
  • 水芹炒粉条的做法步骤：5
    5
    锅内放油烧热后，放腌好的肉片，炒出油后放葱姜蒜翻炒。
  • 水芹炒粉条的做法步骤：6
    6
    倒入水芹、辣椒、盐，翻炒至水芹变色，放粉条、鸡精，继续翻炒，让全部原料混合均匀，关火后沿锅边下点醋。
  • 水芹炒粉条的做法步骤：7
    7
    装盘上桌，开吃喽，清香脆的水芹好吃哟😝😝

小窍门

粉条要泡到用手能掐断，太硬无法炒。
来自 美食天下 智竹快乐 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   快手菜  

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