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雪菜香肠焖饭

雪菜香肠焖饭的做法

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“对于上班族来说，回到家能吃个现成的饭是一件超级幸福的事情。然而一般到家还要自己动手，如果你今天超级累或者不想炒菜，那就试试焖饭吧。跟炒饭一样简单。如果家里没有剩米饭，那焖饭比炒饭还要便捷。”

食材明细

主料

生抽 5ml
大米 150g

辅料

蚝油 5ml
胡萝卜 半根
雪菜 200g
香肠 3根

咸鲜口味
焖工艺
一小时耗时
简单难度

雪菜香肠焖饭的做法步骤

1
大米淘洗干净
2
香肠三根，胡萝卜半根洗干净，家里正好还剩半根，没有胡萝卜也可以用土豆阿这些。。
3
香肠切片，胡萝卜切丁
4
锅内入油
5
下入雪菜翻炒
6
下入香肠和胡萝卜
7
加入耗油炒至胡萝卜丁变软即可，盛出待用
8
淘洗好的米加入适量水，一般我蒸米饭的水量是高出大米一个指头截
9
加入生抽
10
加入之前炒好的雪菜香肠
11
电饭煲蒸煮，一般是四十分钟。。
12
蒸好后打开电饭煲，用勺子拌匀
13
超级简单的焖饭就好了，雪菜有盐份，所以一般不加盐了，实在重口的可以看情况添加。。

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使用的厨具：电饭煲、高压锅

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