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芝士烤茄子的做法

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我爱茄子,小耿爱芝士,所以就有了这道组合,烤好的茄子软,烂,糯,汁水丰富,配上芝士的奶香,葱,蒜的辛香,口感丰富,香味独特,关键少油少盐健康得很。

食材明细

主料
辅料

芝士烤茄子的做法步骤

  • 芝士烤茄子的做法步骤:1
    1
    准备的原料。
  • 芝士烤茄子的做法步骤:2
    2
    茄子洗净,放烤网上烤箱中层200度烤制20分钟左右。
  • 芝士烤茄子的做法步骤:3
    3
    蒜头去皮剁细末,葱切碎。
  • 芝士烤茄子的做法步骤:4
    4
    烤熟的茄子从中间剖开。
  • 芝士烤茄子的做法步骤:5
    5
    在中间放上蒜末,葱花,少许盐,一点油烤制5分钟。
  • 芝士烤茄子的做法步骤:6
    6
    再在表面撒上一层芝士。
  • 芝士烤茄子的做法步骤:7
    7
    继续200度烤制5分钟就可以。

小窍门

1.芝士要趁热吃,凉了口感会差。
来自 美食天下 小耿妈妈 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烧烤   高颜值   夜宵  

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