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木糖醇脆皮花生

木糖醇脆皮花生的做法

1张图片

“包好的花生摆入烤盘，每两个中间隔一段间距，因为放入泡打粉和小苏打，成品会膨胀。”

食材明细

主料

辅料

豆油 45g
鸡蛋 1个
木糖醇 25g
小苏打 1g
泡打粉 2g

咸甜口味
烘焙工艺
半小时耗时
简单难度

木糖醇脆皮花生的做法步骤

1
称好粉类。
2
称好并放入外皮的其他原料。
3
用刮刀刮拌成团，不要和面，否则面起筋，面皮不脆。
4
抓取一小揪面团，按一个窝。
5
放入一粒烤好的花生。
6
包好，滚圆。
7
将包好的生坯摆入烤盘，两粒间留一定空隙。
8
放入烤箱180度，18分钟左右即可。

来自美食天下 SRENYIN_N 的作品

使用的厨具：电烤箱

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