美食天下
首页
菜谱
食材
专题
笔记
社区
活动
搜索
饮食健康
烘焙
妈妈派
客户端
美食天下
菜谱
搜索
菜谱首页
分类
菜单
排行
食材
食疗食补
首页
热菜
凉菜
汤羹
主食
小吃
西餐
烘焙
饮品
泡酱腌菜
自制食材
家常菜谱
最新菜谱
全部菜谱分类
您的位置
:
美食天下
>
菜谱
>
烧烤
烤茄瓜“汉堡”
rosejyy2000
1张图片
食材明细
主料
大茄瓜
适量
香肠肉糜
适量
辅料
南韩烧烤酱
适量
生抽
适量
原味
口味
烤
工艺
一小时
耗时
高级
难度
烤茄瓜的做法步骤
1
材料。
2
将烧烤酱倒一定量碗内,加生抽,不用太多,搅拌均匀成调料汁。
3
将茄瓜切开一片片,每片两边都用刷子刷上调料汁,用手将肉用手搓成团,然后按扁成饼状(如图),放在茄瓜片上,再用一片两边刷了调料汁的茄瓜盖在上面,放在烤盘的架子上。
4
放入箱前再刷上调料汁,烤20--30分钟,F350--400,开箱灯,时间到后再翻转,再刷上调料汁,再烤20--30分钟,烤的时间要视被烤物的大小和易熟程度定,可反复观察,再延长时间。
5
烤好了,到田里拔两边香菜点缀一下。
来自 美食天下
rosejyy2000
的作品
所属分类:
烧烤
点赞
收藏
加入菜单
评论
微信/手机扫码查看
你可能还喜欢
更多
烧烤
香烤肥牛金针菇
五加五左左
辣烤薯角
从容过日子
空炸五花肉串
美食妃英理
酱香烤豆腐卷
淄博小饼卷烧烤
新奥尔良烤薯条
烤羊肉串
蜂蜜烤栗子
柠香鸡翅
空气炸锅烤鸡排
无糖烤翅
空气炸锅烤牛肉片
热门专题
更多
京酱肉丝
蒜泥白肉
八宝饭
全麦吐司
干煎带鱼
爆炒鸡胗
炸藕夹
蒸鸡蛋糕
韭菜盒
千层蛋糕
陕西凉皮
香酥小麻花
照烧鸡翅
香煎芋头糕
苦瓜鸡蛋
最受欢迎的家常菜
更多
红烧肉
红烧茄子
红烧鱼
鱼香肉丝
可乐鸡翅
宫保鸡丁
红烧排骨
糖醋排骨
水煮肉片
佛跳墙
麻婆豆腐
麻辣香锅
年夜饭
瘦身
补气血
秋葵
黑木耳
大闸蟹