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鸡肉时蔬烤箱菜

鸡肉时蔬烤箱菜的做法

2张图片

“烤相菜的确很方便，把材料洗净改刀调味，一古脑全部放进烤箱，调上时间，就可以做其它事情了，多好呀。”

食材明细

主料

鸡腿肉 350克
小瓜 1条
西兰花 100克
绿菜椒 1/2个
红菜椒 1/2个
红皮土豆 6个

辅料

生抽 2大匙
黑椒粉 1/2小匙
白糖 1小匙
白酒（腌肉）1大匙
十三香 2小匙
菜油 2大匙
亨氏红醋 2大匙

咸鲜口味
烤工艺
一小时耗时
简单难度

鸡肉时蔬烤箱菜的做法步骤

1
把鸡肉改刀成块儿长宽约2公分，放生抽1大匙、黑椒1/4小匙、白糖1/3小匙、白酒1汤匙，搅拌均匀；
2
用一大盘，放十三香2小匙、生抽2大匙、黑椒粉、白糖1小匙、菜油2大匙、红醋2大匙；
3
倒入蔬菜，用两大勺子翻拌均匀；
4
再倒入鸡肉，也翻拌均匀，预热烤箱425°F；
5
把腌过的材料放入烤盘平铺好，放入烤箱；
6
底火烤30分钟，再转上火Broil功能低档Low，烤8分钟，把材料表面烤至微焦，就可以食用了。

小窍门

在烤肉里放适量醋，既能解腻，又能增添食欲。

来自美食天下 rosejyy2000 的作品

使用的厨具：电烤箱

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