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川味腊肠炒饭

川味腊肠炒饭的做法

1张图片

“川味腊肠炒饭是非常美味可口的一道美食，香辣可口，家人都非常爱吃。”

食材明细

主料

川味腊肠 100克
鸡蛋 3个
蒜头 2瓣
香葱 1棵
米饭适量

辅料

酱油适量

微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

川味腊肠炒饭的做法步骤

1
腊肠用开水烫洗一下切丁，蒜头和香葱切碎。
2
锅中加入少许油，大火烧热，打入鸡蛋炒散，盛出备用。
3
锅中再次加入少许油，中火加热，倒入腊肠翻炒至出油，表面微焦。
4
下入蒜末和葱白煸出香味。
5
倒入事先煮熟打散的米饭，加入鸡蛋。
6
淋入酱油，大火不停的翻炒均匀。
7
撒入葱花炒匀即可关火。
8
盛入碗中即可食用。
9
香辣可口，非常好吃。

来自美食天下美乐猪的作品

使用的厨具：炒锅

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