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香辣芋头丸子的做法

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油炸的芋头丸子远远的就能闻到香味,加点辣椒,让人食欲大增,辣椒有减少油腻感。油炸薯条吃腻了,换一个口味吧。香辣芋头丸子,让你吃一次就爱上这口味。

食材明细

主料
辅料

香辣芋头丸子的做法步骤

  • 香辣芋头丸子的做法步骤:1
    1
    准备食材:小芋头、粘米粉、辣椒粉、五香等食材。
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:2
    2
    小芋头煮熟去皮;
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:3
    3
    去皮的芋头压碎成芋头泥;
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:4
    4
    把粘米粉、辣椒粉、五香粉、盐放入拌均;PS:可以加入适量的水
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:5
    5
    拌均好的芋泥做成小丸子;
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:6
    6
    热锅,倒入适量的油,油温180度左右,放入芋丸子;
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:7
    7
    改为中火,翻转炸至金黄色,捞出,用吸油纸吸走多余的油即可。
  • 香辣芋头丸子的做法步骤:8
    8
    香辣好吃的——香辣芋头丸子

小窍门

1.芋头要买粉,才好吃;
2.芋头泥一定要的很碎,丸子才入味;
3.不吃辣椒的可以不加辣椒。
来自 美食天下 sourcehe 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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