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#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#哈雷蛋糕的做法

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原来这哈雷蛋糕操作极其简单,没有打发到不到位的困扰,没有拌合消泡的顾虑,是新手练习增加自信心的首选之作。如果你是刚刚踏进烘焙的队伍,还没有找到感觉又怕失败,你就先做这个哈雷蛋糕吧包你信心倍增,今天做了明天还想做啊!

食材明细

主料
辅料

哈雷蛋糕的做法步骤

  • 1
    首先200度预热烤箱,鸡蛋放一容器加入糖打散至糖融化
  • 2
    加入色拉油
  • 3
    用电动打蛋器打至乳化
  • 4
    面粉加泡打粉盐拌合后筛入
  • 5
    手动打蛋器拌合均匀无颗粒,面糊细腻光滑有光泽
  • 6
    此时的蛋糕糊比较粘稠,利用刮刀将面糊装入纸杯7分满即可
  • 7
    烤箱中层190度25分钟,这是烤了10分钟的样子
  • 8
    出炉放烤网上放凉
来自 美食天下 红烧苹果 的作品
使用的厨具:电烤箱
所属分类: 烘焙   早餐  

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