“玛德琳蛋糕是很经典的法式点心,虽然是经典,配方和制作却都很简单.关于玛德琳的历史,爱好烘焙的人多多少少都会知道一些”

主料

• 低筋粉 90g
• 全蛋液 95g
• 黄油 80g

辅料

• 香草 2g
• 细砂糖 55g
• 酵母 2g
• 柠檬皮碎 少许