“近来很流行吃粗粮，人们的健康意识越来越高了，家常煮点杂粮粥、蒸点杂粮饭都是很不错的主食选择。我也喜欢把粗粮应用在西点中，面包、蛋糕，都可以掺入杂粮，口感会粗一些，但营养也会翻倍。”

主料

• 高筋面粉 250克
• 奶粉 10克

辅料

• 盐 3克
• 酵母 3克
• 植物油 10毫升
• 淡奶 200毫升
• 黑燕麦片 40克