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原味美食头水紫菜

原味美食头水紫菜的做法

3张图片

“要做出好的紫菜汤，一定要选用头水紫菜，那么头水紫菜哪里找呢？六鳌头水紫菜”

食材明细

主料

头水紫菜 20g
鸡蛋 2个

辅料

盐 5g
姜 5g
芹菜 5g

原味口味
煮工艺
廿分钟耗时
普通难度

头水紫菜的做法步骤

1
锅里放入姜，少许油，水未开放入紫菜，口感是顺滑的
2
锅里水开了在放入紫菜，口感是脆的
3
紫菜熟了开了，可以放入鸡蛋，然后放入芹菜

小窍门

紫菜开个半分钟就可以了

来自美食天下海马马的作品

使用的厨具：煮锅

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